在人来人往的步行街，有两家档次和翻新风格相近的餐厅，一家叫“美食轩”，一家叫“不吃一碗”，当作食客，哪家的名字更加更有你呢? 大千世界，芸芸众生，想要让身边的人忘记我们靠的是我们的名字，饭店亦是如此，一个不同凡响、创新精辟的餐厅名称常常能带给十分引人注目的效果，而一个用字生涩、名不副实的店名往往不会招来消费者不满，给餐厅经营带给不良影响。 古人说道:“名不正则言不顺。”一个好的名字不光是便于称谓，且还能通过其音、形、义来颂扬事物的有所不同内涵。
就以人的名字为事例，在一般来说情况下，闻人时必定不会误解到名，换言之，看见名如见其人，感觉是出双入对且息息相关。因此，好名字的重要性是不言而喻的。 好的店名是经营决策的关键，绝不等闲视之。一家餐厅的名字预示着整个餐厅的经营全过程。
为餐厅所取一个好名字，从符号学上就占到了先机，这是餐厅外观促销的 步。店名之所以沦为餐厅的 推销员，是因为顾客 次走出餐厅，必须拒绝接受和提供许多和出售有关的信息，而 取得的毕竟餐厅的名字。餐厅店名的促销起到甚至比餐厅中专门从事促销的服务员的起到都最重要。好的店名，能起着表达餐店经营理念的起到，从而不利于经营者为自己的餐店关上销路，产生“名牌效应”。
如果餐品、饮品好但店名不欠佳，就不会影响顾客的食欲。而且，顾客们广泛有这样一种心理:凡是著称的餐厅，其所有产品都会是好的，所以好店名有助餐厅用早已打响的产品来造就其他涉及产品的销售。 一个好的店名可以让顾客过目不忘。饭店名称否慎重必要关系到饭店的做生意和形象，店名的优劣对消费者的视觉性刺激和心理影响是很最重要的，是能否引发消费者好奇心和能否把餐厅牌子打响的关键，特别是在是因其音、形、义而给消费者的 印象更加变得最重要。
典雅的称呼很更容易带来人较好的印象，反之，若名字获得阴阳怪气，不免给人留给不当印象。因为这样的误会令其餐厅莫名其妙忍受不平等待遇的例子并不少见，其教训也是十分深刻印象的。一个好的餐厅命名一般来说音韵人与自然、字义文雅、取词合理，光听得其名就能使人产生平易近人、祥和的感觉。
例如“美食轩”这个名字，作为一家经营餐饮的餐厅，往往不会由于其名称的精美、文雅而令消费者产生一个较好的印象。只要店名获得好记易懂、恰如其分，往往在开业之初之后能更有众多顾客，获得开门红。
对于将开办一家餐厅的业者而言，给餐厅所取一个好名字是餐厅实物形象设计的 步，它必要关系着顾客对餐厅的 印象，关系着餐厅对潜在顾客的吸引力。
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